Scusate ragazzi... ma non ho resistito...certa gente ti fa venire delle voglie che... .. Per farla breve.. usciamo dal lavoro e mentre torniamo a casa, la macchina ad un certo punto prende una deviazione, cosi' , all'improvviso... e si dirige verso i Faeti.. Entriamo zompettando con le nostre strampelle.. non c'e' ancora nessuno, ma se passavamo prima da casa , con la stanchezza che avevamo addosso non tornavamo fuori di sicuro !!!. Accoglienti e gentili come sempre, ci propongono un bel menu'..Iniziamo con due borlenghini come antipasto.. ( non sia mai che perdiamo certi vizi !!! ) Veramente buoni ! bordo croccantello con cuore morbido e sugoso da sbabiarsi per bene.... Io, in crisi d'astinenza da tortelloni , parto con tortelloni di ricotta e spinaci pancetta e panna, il Kaaapoo con una tagliata grana e rucola (che non ho fatto in tempo a fotografare ). Marco continua coi borlenghini, io faccio un bis di tortelloni, questa volta ricotta funghi e conditi con burro al tartufo... buonissimi. dolcetto al mascarpone e torta barozzi.. bello denso come piace a me... Da bere 1 acqua gasata e una birra. ... Il kaapoo ha detto che pero' un pochino potevo anche vergognarmi... ma i tortelloni sono troppo buoni.. giusto ??
Imperdibile!!!
[maurig]
05/03/2017