Dunque un po' la curiosità, un po' la voglia di una bistecca, mi spingono prrsso questo locale un sabato sera. Poco fuori il casello di Modena Sud, comodo al parcheggio, ben organizzata l'accoglienza con qualche divanetto ed arachidi per chi aspetta. Il locale è pieno: senza prenotazione avremmo dovuto attendere parecchio. L'ambiente è non certo riservato: un posto da famiglie e da baracca, mooolto informale (tovagliette di carta, per dire), distanza tra tavoli sufficente ma non certo immensa. Come sistemazone, approccio ed arredi, ricorda una specie di fast food con le bistecche al posto dei panini. Il cameriere porta subito uno stuzzichino (le c.d. polentine, preparate sul momento, anche troppo buone, se avete fame si spazzolano subito e vi rovinano il pasto) e prende subito gli ordini. Prendiamo una grigliata mista per due, delle patatine e dell'insalata. Dopo una mezzora (...) arriva la carne su di un piatto bollente (ottima idea, la carne si è conservata calda sino all'ultimo). Porzioni più che sufficenti. La grigliata mista comprendeva (vado a memoria), tagliata di manzo, salsicce, tacchino e un altro pezzo che forse era del castrato. La cottura buona (con qualche bruciacchiatura), la presentazione buona, la qualità cosi cosi. La parte più buona era senz'altro la tagliata (da 3 cappelli). Il resto era carne piuttosto ordinaria e, a gusto, non proprio a km 0. Prendiamo alla fine una porzione di ananas fresco. Molto buono. Da bere una birra Moretti riserva rossa e dell' acqua. Che dire. Volevo provare il locale e tant'è. Si mangia discretamente ma certamente non in modo indimenticabile (ovviamente IMHO). Così, a occhio, direi che con 27 euro a Modena si trova di meglio.

Buono