Be'..se il Kaapo voleva stupirmi con effetti speciali.. questa volta ha fatto fuochi artificiali....partiamo dall'inizio... Siamo al lavoro..niente ponte per noi..giornatina da dimenticare... alla sera quando finalmente chiudiamo mi dice : ci cambiamo che ti Porto in un posto...dove? ..vedrai... e cosi partiamo e lo seguo a scatola chiusa..non una parola..... vedo che prende la direzione di Sassuolo..( forse un oktober? ) no tira dritto.. direzione via radici in piano e poi su...su su fino a Montebabbio...nuova sede della fantastica Collina dei Celti...

Il nuovo locale e' bellissimo, ci fanno accomodare nella sala al piano superiore con i tavolini da due a lume di candela, atmosfera elegante , tovagliato finissimo, servizio gentile e perfetto. Menu' che ci mette in difficolta' perche' ci ispirava tutto.

Alla fine decidiamo :

Antipasto : per il povermarco millefoglie al radicchio e taleggio, per me rotolini di sfoglia con speck e scamorza tutti e due accompagnati da una deliziosa crema al formaggio e gocce di balsamico degna di scarpetta...

Primi:risotto al camembert e mirtilli per Marco, gnocchetti al roquefort e pere saltate al cognac per me... me li sognero' per mesi....

secondi : filetto di maiale al bandy con marmellata di cipolle e pepe rosa per Marco ( ottimo), castrato ai ferri per me, tenero e saporito ,gusto delicato quindi carne ben marinata.

...sono pentita di non aver preso il dolce..c'era una torta di cioccolato e rum che... be' pazienza...

da bere preferiamo due irlandesi, una bionda per Marco e una rossa per me.. ottime....

Che dire...ma quando ci torniamo????????

Imperdibile!!!